Молочные предприятия обяжут принимать продукцию фермеров только по договору

Бактынур Абдиева -

Минсельхоз выносит на общественное обсуждение проект постановления кабмина «Об утверждении Порядка регулирования взаимоотношений между субъектами по сбору сырого молока и предприятиями по переработке молока».

Отмечается, что документ усилит ответственность предпринимателей по сбору сырого молока и предприятий по его переработке, повысит качество и безопасность сырого молока на территории страны, обеспечит ценовую стабильность, соблюдение норм и требований технических регулирований.

Порядок устанавливает:

  • требования, предъявляемые к субъектам по сбору сырого молока;
  • правила приемки сырого молока предприятиями по переработке молока;
  • мероприятия по утилизации сырого молока.
Также подчеркивается, что между заготовителями (сборщиками) молока и молочными предприятиями обязательно должен быть заключен договор, без него запрещается приемка молока.

Кроме того Ветеринарная служба при Минсельхозе обязана:

  • обеспечить процедуру прослеживаемости сырого молока, начиная с производства сырого молока, включая субъектов по сбору сырого молока и предприятия по переработке и приему молока;
  • обеспечить внедрение цифровой платформы по контролю за применением ветеринарных лекарственных препаратов для сельскохозяйственных животных.