В КР предлагают разделять полки молока с заменителями от натурального

Молочное объединение Кыргызстана предлагает разделять полки в магазинах для натуральных молочных продуктов от продуктов с добавлением заменителей молочных жиров. Об этом Economist.kg сообщил исполнительный директор организации Сыймык Тайчабаров.

По его словам, данное постановление направлено на три основные цели:

1. защита прав потребителей: заменитель молочного жира оказывает негативное влияние на организм человека, особенно на здоровье детей. Разделение витрин позволит покупателям легко отличать натуральные молочные продукты от продуктов с заменителями, обеспечивая прозрачность и позволяя делать информированный выбор;
2. защита добросовестных производителей: около 90% импортной продукции содержит заменители молочных жиров, которые могут быть изготовлены из говяжьего жира или пальмового масла. Использование таких заменителей снижает стоимость конечной продукции и увеличивает прибыль производителей. Законопроект направлен на защиту отечественных производителей, использующих натуральные ингредиенты, и создание честных условий конкуренции;
3. улучшение условий хранения и реализации: правильное хранение молочных продуктов и продуктов с молочными заменителями имеет ключевое значение для их безопасности и качества. Разделение витрин поможет минимизировать риск перекрестного загрязнения и улучшить условия хранения продуктов.