В Ат-Баши начали выпускать мясные консервы

В селе Ат-Баши Нарынской области начали выпускать консервированную мясную продукцию. Производство запустило предприятие «Ат-Башинский мясокомбинат». Об этом сообщили в Минсельхозе.

На мясокомбинате площадью 4.5 тысячи м², строительство которого было завершено в 2024 году, построены скотобойня и мясоперерабатывающее предприятие. Вместимость бойни составляет 30 голов крупного рогатого скота и 160 овец и коз в сутки.

В настоящее время на предприятии ведутся работы по консервированию мясной продукции.

С деятельностью этого предприятия ознакомился министр сельского хозяйства Бакыт Торобаев в рамках рабочей поездки в Нарынскую область. Также он посетил предприятие «Ат-Башы сут» и машинно-тракторную станцию (МТС) Ат-Башинского айылного аймака.

На «Ат-Башы сут» министру рассказали, что заводе способен перерабатывать до 10 тысяч литров молока в сутки. Предприятие оснащено современным технологическим оборудованием. Продукты производятся только из органического молока без использования растительных масел. Сегодня завод производит молоко, несколько видов сырной продукции, сыр, творог, сливки и топленое масло.

МТС «Ат-Башы» при поддержке государства на льготных условиях получает сельскохозяйственную технику в лизинг и другие проекты, пополняя свой технический парк. Данная МТС предоставляет агротехнические услуги, обслуживая до 1.5 тысячи га земли за сезон. В распоряжении МТС находятся 36 единиц сельскохозяйственной техники, в том числе 11 тракторов, 7 зерноуборочных комбайнов, 3 грузовика и 15 единиц другой техники.

Торобаев на совещании, посвященном устойчивому развитию внутренних источников продовольственных и сырьевых ресурсов на базе предприятий «Ат-Башинский мясокомбинат» и «Ат-Башы сут», отметил, что необходимо создать благоприятные условия для развития перерабатывающей промышленности в сельской местности, увеличить объемы реализации готовой продукции на внутренний и внешний рынки, повысить экспортный потенциал предприятий и в тесном сотрудничестве с фермерами разработать методологию, адаптированную к местным условиям. По этому поводу руководителям местных государственных органов был дан ряд поручений.